MWGXpress-Adventskalender - Tür 7

Schokoladenbrot

Ein schnelles Plätzchenrezept, das superlecker ist und aus dem Kochbuch meiner Ur-Ur-Oma stammt.

250 g Butter

200 g Zucker

6 Eier

200 g geriebene Schokolade

250 g ungeschälte, geriebene Mandeln

100 g Mehl

Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse rühren.

Geschmackszutaten und Mehl zugegeben. Gut verrühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Noch heiß in Rauten schneiden.

Erkaltet auf der Oberfläche mit Schokoglasur überziehen.

 

von Jette Bauer